几年前可能是随大流市面上禁止销售注水牛肉，我们老百姓终于吃上了几天放心牛肉，好景不长，现在市场上注水牛肉是大行其道，注水牛肉的危害相信政府也知道。我们也不用多说，如果灌的是干净的水还稍微强一点，如果灌的是不知名的什么水咋办？这注水牛肉不光是我们平头老百姓要吃，党员干部人大代表都要吃呀，能不能像前几年那样管一管注水牛肉呢？

炮筒哥：
您好，关于您反映的市面上出现“注水牛肉”情况，我局高度重视，已针对此情况成立联合整治工作专班并拟定方案，要求食品股牵头，各乡镇监管所迅速组织开展检查，同时，将于近期联合畜牧局、公安局等相关部门组织开展专项整治，重点查看经营户索证索票台账，进行食品快速检测摸排线索，必要时进行抽样送检，对发现的问题将依法依规从严从重从快处理。
感谢您支持我们的工作，欢迎您继续监督和提供宝贵意见。